酒鬼酒公司党委书记、总经理程军:2025年为酒鬼酒战略攻坚年

作者:美好生活糖酒观察 2025-03-28 17:44

在糖酒会上,酒鬼酒发布了酒鬼酒·妙品、红坛30、内参·大师酒十五年三款新品。酒鬼酒公司党委书记、总经理程军剖析了酒鬼酒过往发展中存在的问题,用应变、聚焦、韧性、信心四个词来概括发展的解决方案。

白酒行业处于弱周期,消费需求不振,市场信心不面对外部的不确定变化。程军说,过去存在一些问题,如招商进出机制还不完善,客户的稳定性不足,对产品的动销关注不够,造成库存高企,渠道动力不强。

酒鬼酒在改革,一直推进的BC联动也取得了一些阶段性成果:开瓶扫码数同比增长超过90%,动销数远超分销数和回款数,库存得到了有效去化。

酒鬼酒深刻洞察了消费需求变化:低价不低质、低价不低效,有实用性、好的体验与感受、能够体现个性,这些都是目前的消费趋势。针对这些,酒鬼酒升级“妙境之旅”,打造酌境·艺术空间,给消费者提供沉浸式体验。与科研机构积极打造科研平台,深化对理化指标的分析,希望消费者提供更高质价比的产品。

对于酒鬼酒的发展根基,程军认为,重要的是平衡三大关系,在"变与不变"中,改变团队作风,思维转变,坚守文化白酒定位,精品酒企战略;在"为与不为"间坚持夯实产品品质,强化品牌打造,绝不降低品质、牺牲价格、同质化开发产品来换取销量;在"短期与长期"的博弈中,确立"质量、效率和服务优先"三原则,谋划湘酒振兴的长远布局。

程军定义2025年为酒鬼酒战略攻坚年,酒鬼酒核心策略是要持续提升“品牌张力、产品引力、渠道动力和系统支撑力”提升营销效能。

2025年,酒鬼酒要打好四场关键战役,一是作风建设主动战,酒鬼酒团队坚持“不搞形式、不避问题、不妥不等”态度转变工作作风。二是精耕细作阵地战,全员深入市场,以“扫雷行动”增加区域覆盖、开拓空白网点、提升产品动销、提升渠道信心。三是消费者培育攻坚战,让消费者喝起来、消费氛围动起来、品牌形象活起来。四是品牌复兴持久战,以内参高端引领,酒鬼价值向上,湘泉口感培育为目标,逐步实现品牌复兴和价值价格双回归。

中国食品工业协会副会长、秘书长马勇马勇为酒鬼酒的发展战略,提出三点建议:一是优化营销战线,创建根据地市场;二是强化自身建设,提升核心竞争力;三是加强文化赋能,打造品牌新高度。

盛初集团董事长王朝成分析了酒鬼酒过往的发展之路,他认为酒鬼酒在品牌基因、产区优势和香型优势上,建立了强大的核心优势。现在“中国酒谷”给酒鬼酒带来了酒旅融合的巨大优势,通过核心消费圈层的培育,构建酒鬼酒的护城河,实现新飞跃。

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