8月21日晚间，社区连锁生鲜龙头钱大妈国际控股有限公司(以下简称“钱大妈”)向港交所递交IPO更新申报材料。

2026年1月12日，钱大妈在港交所披露招股书，正式启动上市进程。此次递交是更新财务审计数据的申报材料。根据港交所《主板上市规则》，本次申请将被视为原申请的延续。

自2013年第一家社区门店开设至今，钱大妈凭借“不卖隔夜肉”的折扣日清模式与全链路供应链优势，为消费者提供新鲜、便捷、优选的生鲜购物体验，近年来发展增速明显。数据显示，截至2026年7月31日，钱大妈已在全国布局超3020家门店，构建起辐射全国的社区生鲜零售网络。钱大妈2026年上半年经调整净利润为1.04亿元，较2025年同期增长3.7%。2026年上半年整体毛利率稳步提升至11.5%，盈利水平稳步提升。

消费迭代驱动赛道变革，社区生鲜迎来黄金发展期

近年来，国家层面持续出台政策鼓励社区经济发展。商务部等多部门明确提出，要推动社区商业业态创新，完善“一刻钟便民生活圈”建设，支持生鲜零售等社区民生业态高质量发展。社区作为城市居民生活的基本单元，承载着“最后一公里”的民生消费需求。

根据灼识咨询预测，中国社区生鲜零售市场年复合增长率近10%，2030年规模有望达到3万亿元，增长表现显著优于非社区消费场景。伴随市场扩容，行业格局加速重塑，线下生鲜连锁化率持续提升，传统分散经营模式逐步被品牌连锁模式替代，消费者需求也从“买到生鲜”转向“买好生鲜”，对新鲜度、品质、便捷性、性价比提出更为多元的要求。

居民消费观念升级与零售业态的迭代，让社区生鲜业态成为政策扶持与市场刚需的交汇点，这也给以钱大妈为代表的社区生鲜连锁品牌提供了发展机会。

钱大妈选址于大中型社区步行距离500米范围内开设门店，精准卡位社区消费入口，并将门店SKU控制在400-500个，在多个核心区域打造高密度高坪效小店业态，2025年单店坪效约为大型商超行业的6倍、便利店及茶饮行业的3倍、水果专卖店的2倍。

通过“加密一城、辐射周边”的门店网络拓展策略，钱大妈将政策红利转化为实际经营动能，让“家门口的新鲜”成为千万家庭的日常，实现商业价值与用户价值的双赢。最新数据显示，2026年上半年，钱大妈日均客流较2023年提升近6%，经营活力持续释放，用稳健增长诠释长期主义价值。

日清模式与供应链双驱，产品与服务持续升级

钱大妈的稳健发展，离不开“日清”模式与全链路供应链体系的双重支撑。“日清”模式通过每晚七点后循序渐进的折扣清货机制，从根源上降低库存损耗与经营风险，形成与社区居民的深度消费信任，构建起品牌壁垒。

为支撑日清模式高效运转，钱大妈搭建“田间到餐桌”的全链路供应链基础设施。招股书显示，全国16座仓储综合仓均配备恒温系统，仓储总面积超13万平方米，串联起深度产地直采网络。与80多家物流企业合作，日均调运冷链车超600辆，实现“枝头采摘-门店上架”最快24小时直达，其中猪肉从屠宰场到餐桌仅需6小时，同时绝大多数生鲜产品在综合仓内周转时间不超过12小时，远低于行业平均的2-4天，打破传统农业产业链条长、环节分散的限制。

数字化体系的强化让钱大妈的供应链效率更具竞争力。根据招股书，钱大妈2026年新募集资金用途中增加了AI大模型应用及数字化研发的投入占比，公司目前已建立超200人的IT团队，自研数字化管理工具，通过大数据分析消费者行为，搭配智能化商品识别及收银结算工具，打通从上游采购至下游终端销售的业务链路，以数据驱动运营效率的持续提升。

多维战略布局，解锁未来增长新势能

2026年4月，钱大妈发布全新商品战略与“真新鲜 安心选”品牌理念，打造“短链、低价、透明”的采购体系，夯实养殖、屠宰、分割、研发中心、中央厨房等关键环节布局，从源头把控品质。根据最新招股书，钱大妈持续增加自有品牌占比，自有品牌的SPU数量超60个，间接推动毛利率提升。

据招股书披露，钱大妈未来将持续深化门店网络布局，一方面加密核心华南地区门店以提升渗透率，同时向周边低线城市及县域延伸，并引入更大店型满足多元需求；另一方面通过加盟拓展与战略性收购双轮驱动，扩大华东、华中、西南等战略区域覆盖密度。

供应链能力建设与线上渠道拓展也有望赋能未来增长。钱大妈在招股书中称，未来将通过升级及时达、次日达服务，高效联动第三方履约平台，布局直播电商等新兴渠道，构建全渠道零售网络。此外，将持续加码供应链与数字化建设，以数据驱动决策提升运营效率。

钱大妈的成长，是一场“天时地利人和”的突围，它精准踩中家庭“一日三餐”高频刚需场景，赶上一刻钟便民生活圈带动的社区经济浪潮，也打磨出后端供应链体系与前端加盟门店高效适配的成熟运营模型。

通过超3000家深入社区的线下门店及线上生鲜网络，钱大妈为超3,100万注册用户构建了一个关于“餐桌信赖”的社区基础设施。

但社区生鲜门店并非钱大妈的终点，当“家门口的新鲜”成为越来越多家庭的日常，社区生鲜的价值锚点终将从门店数量回归到餐桌信任——而这，正是钱大妈十四年深耕构筑的最深护城河。