牛肉丸里究竟有多少牛肉？｜“315”特别策划
杨华认为，“8%的牛肉含量，根本做不出真正的牛肉丸”。他说，牛肉丸必须要有足够比例的牛肉才能成型。如果只用了少量的牛肉，就需要添加猪肉、鸡肉，再依靠添加剂调味制成。
标准之问
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标准之问：如何避免合法地生产“劣质”产品｜“315”特别策划
围绕人们消费日常的衣食住行，标准——这个全方面定义我们的生活、深度影响经济运行的尺度，从来没有像今天这样备受关注。 特别是在线上销售门槛前所未有降低的今天，当部分企业利用现行推荐性标准框架的漏洞“合法地生产劣质产品”，我们究竟依靠什么来守护产品的质量底线？
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标准是如何诞生的｜“315”特别策划
标准并不是简单的技术文件，而是关乎全球产业链协作、国家产业竞争的核心规则。
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你吃的全麦面包可能不是“全麦”的｜“315”特别策划
全麦粉使用到面包里后，含量达到多少才能叫全麦面包？目前并没有行业标准。
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新国标“大考”前夜：卫生巾江湖的进与退｜“315”特别策划
从品牌方的内控标准到设备厂的技术升级、订单增加，再到行业格局的重塑，这场由新国标驱动的变化正在层层传导。一场由标准驱动的行业变革，已拉开序幕。
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三类标准陷阱，透视消费市场“合规”漏洞｜“315”特别策划
经济观察报梳理发现，大量消费维权纠纷的背后，都隐藏着一个“标准”之问：当消费者因体验不佳而提出质疑时，企业往往以一张“合格证”回应——产品确实符合标准，但“合规”并不等同于消费者的“合意”。
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专访中国香妆协会副秘书长刘洋：标准当“守底线、拉高线”｜“315”特别策划
标准大致可以分为两类功能：第一类是“守底线”，这类主要是规定最低技术要求，如产品质量要求、原料质量要求等；第二类是“拉高线”，这类标准更多是引导行业发展，比如生产质量管理标准、评价体系标准等。
